Presentada guía práctica para una vida sana y sustentable

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Autor: AMarcos 1

DKV Seguros, en cooperación con la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES) y Panasonic, ha presentado esta mañana el cuarto informe del Observatorio DKV Salud y Medio Ambiente Bajo el título Una guía para una vida más saludable y sostenible”, el documento hace un repaso a diferentes iniciativas colectivas orientadas a minimizar el impacto ecológico de la actividad diaria de las personas y las familias.

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El Observatorio, concebido como una herramienta de reflexión y análisis sobre el medioambiente y la salud, evoluciona de este modo de la práctica de opciones de vida responsable (hábitos saludables, consumo responsable, ahorro de recursos, reciclado, etc.) que puede tomar cada persona de forma individual, para ofrecer opciones colectivas. El autor del informe, Jesús de Osa, ha explicado: el compendio de iniciativas recogidas en el Observatorio se estructura en torno a bloques temáticos: Energía, cambio climático y huella de carbono; Movilidad sostenible; Consumo colaborativo; Nutrición, salud y medio ambiente; Economía, empleo y compras verdes”.

El observatorio DKV de Salud y Medio Ambiente 2013 plantea un amplio conjunto de prácticas y también iniciativas que integran 3 ámbitos. Son saludables, por el hecho de que mejoran la salud de las personas y las comunidades. Son sostenibles, porque cuidan y mejoran el planeta. Y son innovadoras socialmente, porque dan soluciones novedosas a inconvenientes, desafíos o necesidades sociales, de salud y ambientales que resultan más eficientes, eficaces, sustentables y justas que las existentes y en la cuales el valor creado favorece principalmente a la sociedad en su conjunto y no a individuos concretos (según la definición de Phills, dos mil ocho). De ahí que, a estas iniciativas de innovación social saludables y sustentables las han llamado abreviada y visualmente IS3. Son buenas para nosotros y son buenas para el planeta.

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Y lo hacen yendo más allá de los precisos cambios de comportamiento individuales hasta llegar a las iniciativas colectivas: las iniciativas abordadas desde lo colectivo tienen más fuerza transformadora, animan y motivan más a las personas, hacen los cambios de comportamiento más consistentes y perdurables, crean contextos sociales convenientes a desarrollar esos hábitos saludables y sostenibles y favorecen su aprendizaje social y su generalización desde los conjuntos sociales vanguardistas cara toda la sociedad.

El documento, tras abordar este marco conceptual que terminamos de exponer en el primer bloque, se estructura en otros bloques temáticos. En el segundo de energía, cambio climático y huella de carbono se abordan temas como la pobreza energética, una nueva visión, los mercados voluntarios de carbono, que permiten el cálculo, reducción y compensación de emisiones de CO2, el programa Hogares Verdes, el que facilita el cambio y la sostenibilidad desde el hogar, el movimiento en transición, opción alternativa de base que se prepara para un mundo marcado por el pico del petróleo y el cambio climático, o bien las relaciones entre una dieta más saludable y que a la vez produzca menos gases de efecto invernadero.

El tercer bloque trata de movilidad sostenible. Tras realizar un análisis de la poco sostenible y saludable que resultan la movilidad actual basada en el vehículo privado, propón opciones alternativas saludables como caminar y sus beneficios para la salud y el entorno, los caminos escolares, que procuran recuperar la perdida autonomía infantil en la ciudad, las ventajas para la salud y el medio ambiente de la bici y los sistemas de bicicleta compartida o las nuevas fórmulas de vehículo compartido que ya están funcionando.

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El cuarto bloque aborda un tema de plena actualidad y que está apareciendo constántemente en los medios con gran profusión en los últimos tiempos, el consumo colaborativo, explicando su filosofía y fundamento de compartir recursos en vez de tenerlos, y abordando ideas como el cambie y también intercambio, los grupos y cooperativas de consumo, iniciativas de grupos de ciudadanos a la búsqueda de productores y productos próximos, de temporada y ecológicos, los bancos de tiempo, que ponen a las personas en el centro de la vida en lugar de al dinero, los diferentes movimientos Slow, que dejan tomar el control de nuestro tiempo y el del planeta, y las monedas complementarias sociales, instrumentos económicos alternativos de ciertas comunidades.

El quinto bloque hace una muy breve revisión de ciertos aspectos de alimentación, salud y medio ambiente recordando la relevancia de los compuestos tóxicos persistentes, nuestra genuina polución interior, y corrientes como la agricultura y ganadería ecológica y la restauración colectiva sustentable como iniciativas para una nutrición más saludable y sustentable.

El sexto y último bloque trata sobre economía, empleo y compras verdes. Se repasan el término de economía verde, y la necesaria transición de una economía marrón a una verde, el de economía solidaria y social, una economía que piensa en algo más que en el dinero, las compras verdes, como mecanismo de mercado para promover los productos más amigables con el medio ambiente y la salud, el esencial instrumento que puede ser el ecoetiquetado, y algunos apuntes finales sobre el emprendimiento verde, seguramente, en un panorama económico complicado, una alternativa interesante para muchos emprendedores.

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